Predjedlo/Apettizers
100g Crostini so cherry paradajkami , hermelínom a prossciuttom 1,3, 7 5,00€
Crostini with cherry tomatoes, Camembert cheese and prosciutto 1,3,7
Crostini koktélparadicsommal, camembert sajttal és prosciutóval 1,3,7
100g Nakladaná baby mozzarella v olivovom oleji s vlašskými orechmi,cesnakový toast 5,00€
( mozzarella, cibuľa, cesnak, bazalkové pesto, vlašské orechy) 1,3,7,8
Pickled baby mozzarella in olive oil with walnuts, garlic toast 1,3,7,8
Pácolt mini mozzarella olívaolajban dióval, fokhagymás pirítós 1,3,7,8
Polievky/Soups
0,33 l Slepačí vývar s rezancami 1,3,9 3,50€
Chicken soup with noodles 1,3,9
Tyúkhúsleves tésztával 1,3,9
0,33 l Cesnaková polievka so syrom a krutónmi 1,3,7,9 3,50€
Garlic soup with cheese and croutons 1,3,7,9
Fokhagymaleves sajttal és krutonnal 1,3,7,9
0,33 l Paradajková polievka pomodoro s bazalkou a parmezánom 7 4,50€
Tomato pomodoro soup with basil and Parmesan 7
Paradicsom pomodoro leves bazsalikommal és parmezánnal
0,33 l Polievka podľa dennej ponuky 3,50€
Daily offer soup
Leves a napi ajánlat szerint
Špeciality šéfkuchára/ Chef´s specialties
200g Terenov hovädzí steak zo sviečkovice, smotanovo-korenistá omáčka s Jack Daniel´s whisky 7 18,50€
Teren’s beef tenderloin steak, creamy pepper sauce
with Jack Daniel’s whiskey 7
Érlelt marhafilésteak tejszínes-borsos Jack Daniel’s whiskymártással 7
150g Hovädzí stroganov ( hov. sviečková, slanina, šampiňóny, kys. uhorka ) 7,10,12 12,90€
Beef Stroganoff (beef tenderloin, bacon, mushrooms, pickled cucumber) 7,10,12
Marha Stroganoff (bélszín, szalonna, gomba, savanyú uborka) 7,10,12
200g Teľacie líčka na červenom víne so slaninkovým chipsom 7,12 14,00€
Veal lychee in red wine with bacon chips 7,12
Boros borjúpofa vörösboros mártásba, ropogós szalonnacsipszel 7,12
350g Údená bravčová nožička ( mini kolienko ) s demi glace omáčkou so šalotkou 7,9,12 17,00€
Smoked pork legs (mini knuckle) with shallot demi-glace sauce 7,9,12
Füstölt minicsülök demi-glace mártással és salottahagymával 7,9,12
200g Grilovaná bravčová panenka na smotanovo – hubovej omáčke 7 14,50€
Grilled pork tenderloin with creamy mushroom sauce 7
Grillezett sertésszűz tejszínes-gombás mártással 7
540g Marinované bravčové rebierka, kyslé pochutiny, chren, chlieb 1,3,6,10 15,00€
Marinated pork ribs, pickles, horseradish, bread 1,3,6,10
Pácban érlelt sertésbordák házi savanyúsággal, tormával és kenyérrel 1,3,6,10
200g Grilovaný kurací steak v prosciutte s demi glace omáčkou a balsamicom 7,9,12 12,00€
Chicken steak with prosciutto, demi glace sauce and balsamic 7,9,12
Grillezett csirkesteak prosciuttóban, demi-glace mártással és balzsamecettel 7,9,12
200g Grilované kačacie prsia s višňovou omáčkou 7,12 12,50€
Grilled duck breast with cherry sauce 7,12
Grillezett kacsamell meggymártással 7,12
230g Konfitované kačacie stehno s jablkovým čatní 12 12,50€
Confit duck leg with apple chutney 12
Konfitált kacsacomb almás chutney-val 12
200g/150g Divinový guláš na červenom víne a šípkovom lekvári, karlovarská knedľa 1,3,7,12 13,00€
Venison goulash in red wine and rosehip jam, „Carlsbad bread dumpling“ 1,3,7,12
Vörösboros vaddisznőpörkölt csipkebogyólekvárral bolondítva 1,3,7,12
Cestoviny a rizoto/ Pasta and risotto
250g/150g Hubové rizoto s kúskami bravčovej panenky a parmezánom 7,9,12 13,00€
Creamy mushroom risotto with grilled pork tenderloin, parmesan 7,9,12
Gombás rizottó sertésszűz darabokkal és parmezánnal 7,9,12
200g/150g Pappardelle s kuracím mäsom, cherry paradajkami, špenátom a parmezánom 1,3,7,12 11,00€
Pasta with pieces of chicken, tomatoes, spinach, and Parmesan 1,3,7,12
Pappardelle csirkével, friss koktélparadicsommal, spenóttal és parmezánforgáccsal 1,3,7,12
350g Vegetariánske pappardelle s balkánskym syrom 7 10,00€
( pappardelle, cuketa, šampiňóny, šalotky, cherry paradajky, balkánsky syr )
Vegetarian pasta with Balkan cheese and vegetables 7
Vegetariánus pappardelle balkáni sajttal (cukkinivel, csiperkegombával,
salottával és koktélparadicsommal )7
250g/100g Penne s kuracím mäsom a syrovo – nivovou omáčkou 1,3,7 11,00€
Penne with raw-blue cheese sauce and pieces of chicken 1,3,7
Penne csirkével, krémes sajtmártásban kéksattal1,3,7
Klasika/Classic
150g Kurací rezeň / Chicken schnitzel / Csirkemell rántva 1,3,7 8,00€
150g Kuracie prsia na prírodno / Grilled chicken breast / Natúr csirkemell 7 8,00€
150g Rezeň z bravčovej panenky / Pork tenderloin schnitzel / Sertésszűz rántva 1,3,7 9,00€
150g Vyprážaný syr / Fried cheese / Rántott sajt 1,3,7 8,00€
Šaláty/Salad
200g/100g Ceasar šalát s kuracím mäsom, chips tortillou, vareným vajíčkom a dressingom 1,3,7 10,00
Caesar salad with chicken, tortilla chips, boiled egg and dressing 1,3,7
Csirkés Caesar saláta tortilla chipsszel, főtt tojással és öntettel 1,3,7
150g/120g Šalát s grilovaným enciánom a brusnicovou omáčkou (mix listových šalátov, paradajky, paprika, uhorka) 7,12 9,50€
Grilled Camembert with mixed salad and cranberry sauce 7,12
Grillezett camembert kevert salátával és áfonyamártással 7,12
300g Šalát so sušenými paradajkami a balkánskym syrom (ľadový šalát, polníček, rukola)7 8,50€
Vegetable salad with dried tomatoes and Balkan cheese 7
Zöldséges saláta aszalt paradicsommal és balkán sajttal 7
Prílohy/Side dish
200g Ryža / Rice / Rizs 3,00€
200g Varené zemiaky s bylinkovým maslom / Boiled potatoes with herb butter / Főtt burgonya fűszervajjal 7 3,00€
150g Hranolky / French fries / Hasábburgonya 3,00€
150g Listovo – zeleninový šalát ( ľadový šalát, cherry paradajky, uhorka, paprika, červená cibuľka ) 2,50€
Mixed salad / Vegyes saláta
80g Lokša / Potato pancake / Krumpli laska 1,3 1,50€
200g Karlovarská knedľa / Carlsbad dumpling / Karlsbadi knédli 1,3,7 3,00€
60g Kečup, Horčica, Tatárska omáčka, Chilli omáčka / Ketchup, Mustard, Tartar sauce, Chili sauce / Ketchup, Mustár, Tartármártás, Chiliszósz 1,50€
100g Kyslé pochutiny ( baranie rohy, feferóny, kyslé uhorky ) 1,50€
Pickles / Savanyúság válogatás
50g Chlieb/Bread/ Kenyér 1,3,7 0,50€
Dezerty/Dessert
150g Horúce maliny s vanilkovou zmrzlinou a šľahačkou 7 5,50€
Hot raspberries with vanilla ice cream, whipped cream 7
Meleg málna vaníliafagyival és habtejszínnel 7
350g Palacinky s horúcim ovocím a zmrzlinou 1,3,7 7,50€
Pancakes with hot fruit, vanilla cream
Palacsinta forró gyümölccsel és vaníliakrémmel
350g Rezance s makom a slivkovým lekvárom 1,3,7 6,90€
Sweet noodles with poppy seeds and plum jam 1,3,7
Édes mákos tészta szilvalekvárral 1,3,7
Všetky hmotnosti mäsa sú uvedené v surovom stave.
The weight of the meal is in the raw state.
Minden hús súlya nyers állapotban értendő.
Alergény: 1-obilniny, 2-kôrovce a výrobky z nich, 3-vajcia, 4-ryby, 7-mlieko a mliečne výrobky, 8- orechy, 9-zelér, 10-horčica, 11-sézam, 12-kysličník siričitý
Hmotnosti jedál sú uvedené v surovom stave.